Reception

Små lækre retter til din mærkedag, kollegas jubilæum eller firmaets årsdag.

Små håndvenlige retter til den lille sult sidst på dagen.

 

Receptions menuer

 

Sammensæt selv dine favoritter.
5 enheder kr. 110,-
7 enheder kr. 140,-
9 enheder kr. 170,-

 

• Briochebolle med koldrøget laks, salat og syltet løgcreme.
   
• Briochebolle syrlig salat pulled pork.
   
• Mini croissant a la Club, kylling, bacon og mild karry dressing
   
• Friteret kylling Sticks vendt i panko og peanutmel serveret med hoisinsauce.
   
• Spinattærte med laksemousse.
   
• Kartoffelrøsti med creme af fynsk rygeost og radiser.
   
• Små lune slagterdeller med cornichoner.
   
• Sprøde kylling vinger fra Hopballe mølle med sesamdip
   
• 2 slags mandler, lakrids og soya.
   
• Små løgtærter med emmentaler.
   
• Sprøde wantons med fyld af laksemoussline, sød chili og forårsløg.
   
• Penne cotta au citron med crumble og marengs. 
   
• Kogt vaniljecreme med syltet sveskeblomme.
   
• Små profiteroles med chokolade og hasselnødder.

 

Fra 20 personer.

Sammensæt selv dine favoritter.
5 enheder kr. 110,-
7 enheder kr. 140,-
9 enheder kr. 170,-

 

 

 

Vil du vide mere, er du velkommen til at kontakte os på telefon 23 20 23 82 eller mail info@baekkels.dk.