Firmaaftale
Rated 4.9 out of 5
4,9 · +150 anmeldelser
Tlf. 23 20 23 82
Kontakt os i dag

★★★★★

4,9 baseret på +150 anmeldelser

Menu på 2 til 6 retter

Tlf. 23 20 23 82
Kontakt os i dag
Vi samarbejder med:
★★★★★
Jeg havde bestilt italiensk buffet til min fødselsdag i lørdags og både gæsterne og jeg var imponeret over de lækre retter, med masser af god smag - anretningen var meget fin og der var rigelig mad. Jeg vil helt sikkert bestille her en anden gang igen. Kæmpe anbefaling herfra
Lone Dahl
★★★★★
Vi havde bestilt vores nytårsmenu hos Bækkels, og vi var alle meget glade for maden. Den var af høj kvalitet, let at tilberede og ikke synderligt dyrt. Flere af gæsterne komplimenterede maden, hvor lækkert det smagte samt sammensætningen af menuen.
Uffe Von Egedal
★★★★★
Varme anbefalinger til Bækkels Gastronomi. De leverede en 5 retters menu til vores kobberbryllup, og maden var smagfuld, flot og meget lækker. Alle gæsterne roste maden. Vi bruger dem gerne igen. Desuden har dialogen op til festen været rigtig god. Servicen blev afhentet som aftalt. Super god service, lækker mad og rimlige priser. Prøv det!
Natalia Emilia Villareal Dolores
★★★★★
Italiensk buffet med ændringer - det var virkelig lækkert mad! Saucen manglede, men der kom en hjem til os og lavede den. Blev max 15 min. forsinkede, men det betød intet. Mad var ventetiden værd. Kan kun anbefale Bækkels!
Jette M

Bækkels 2-6 retters menuer efter eget valg

2 retter: kr. 269,-
3 retter: kr. 328,-
4 retter: kr. 378,-
5 retter: kr. 418,-
6 retter: kr. 449,-

Du er velkommen til at udskifte alle retterne så længe du udskifter forret med forret og tilbehør med tilbehør o.s.v.

  • Koldrøget Færøsk laks med skum af Fynsk rygeost og crudite af agurk og fennikel
  • Friske grillede grønne asparges med karse / æggecreme, salater, store pillede rejer og ærteskud.
  • Cecina, røget okse på hjertesalat med høvlet ravost og cæsar dressing.
  • Koldhævet surdejsflutes på Ølandshvede.​
  • ​Kalve carpaccio, napolisalat, høvlet parmasan, pinjekærner og persillepesto.
  • Jomfruhummer Bisque, kammusling og skaldyr og dildolie.
  • Andelever terrine på cruton med balsamico syltet svedskeblommer.
  • Rosastegt kalveculotte serveret med ristede svampe og dehydreret tomater, nye kartofler, ristet sommergrønt og timiansky.
  • Helstegt oksefilet serveret med ovnbagte rodfrugter, borantagne løg, små smørstegte kartofler og estragonsauce.
  • Stegt Kam af dansk Hjertegris, serveret med sommersalat med spæde ristet grøntsager, syltet svedskeblommer, tyttebær, smørdampede kartofler og flødesauce
  • 3 gode oste med syltet rabarber og havtorn, oliven og hjemmebagt brød.
  • Brie de Maux, Kongen over alle Brier, serveret med syltet nødder, oliven og kiks.
  • Fragilite med 2 slags chokolademousse, hindbær coulis og knas.
  • Bækkel brownie med rabarbermousse og brændt hvid chokolade.
  • Vanilje Panna Cotta med passionsfrugt sirup, skum og karameliseret nødder.
  • Slagterens hjemmelavet oksegriller med ost. serveret med brioche, BBQ sauce og æblechutny.
  • Aspargessuppe med asparges og små kødboller, friskbagt flutes.
  • Stor brioche med ribbensteg, hjemmesylt, mayo og rødkål.

Sådan sammensætter I jeres egen menu

Passer ingen af vores faste menuer helt til jeres arrangement, kan I sætte jeres helt egen menu på 2 til 6 retter sammen.

 I vælger selv, hvor mange retter menuen skal have, og plukker frit fra listen ovenfor, uanset om I vil have en let menu med 2 retter eller den fulde oplevelse med forret, mellemret, hovedret, ost og dessert.

Prisen stiger, jo flere retter I vælger, så I kan tilpasse menuen efter både antal gæster og budget. Menuen bestilles fra 14 personer, og I kan tilkøbe natmad fra samme liste, hvis festen fortsætter ud på aftenen.

Tlf. 23 20 23 82
Kontakt os i dag

Et alternativ til buffet

Overvejer I i stedet en af vores buffeter, er denne menu et oplagt alternativ, hvis I hellere vil have en siddende menu, hvor der bliver serveret ved bordet. Den passer godt til konfirmation, jubilæer og andre private fester i mindre eller mellemstore selskaber.

Al mad laves fra bunden i vores eget køkken i Næstved, med de samme friske råvarer som til vores øvrige mad ud af huset.

Tlf. 23 20 23 82
Kontakt os i dag

Få et tilbud på jeres menu

Vil du vide mere om vores 2-6 retters menu? Ring til os på 23 20 23 82 eller skriv til [email protected], så laver vi et tilbud, der passer til jeres fest.

★★★★★

4,9 baseret på +150 anmeldelser