vi leverer førsteklasses madoplevelser på hele sjælland

Bækkels store buffet

Se menuen her.

BÆKKELS STORE BUFFET

  • Bækkels varmrøget laks på farvede salater med dildskum og fennikel crûdite.
  • Store rejer med salat og tomat/cognacdressing, anrettet i sylteglas med citron, asparges og dild.
  • Friskbagt surdejsflute.
  • Rosas stegt Angus oksefilet.
  • Kylling supreme i rødvin med svampe og skalotteløg.
  • Bryst af dansk gris, glaseret med hoisin og peanuts.
  • Små ovnstegte kartofler med smør og olivenolie.
  • Vi variere salaterne over året.
  • Salat med efterårets bagte rodfrugter
  • Farvede salater med syltet stikkelsbær og løg.
  • Cremet estragon sauce
  • Passionsfrugt mousse med krokant og friske bær
  • Chokolade brownie med rabarberskum og hakket chokolade.

Kr. 299,-min. 12 cuv.

Følg os

Firmainformation

​Bækkels Gastronomi

Rugvænget 7
4700 Næstved

Danmark


CVR-nr: 39266334

Kontaktoplysninger

Tlf: 23 20 23 82
E-mail: info@baekkels.dk

Køkkenets åbningstider:

Mandag – lørdag: 8.00 – 16.00


Telefontider:

Mandag – søndag: 9.00 – 20.00