Vi leverer førsteklasses sommerbuffeter til hele Sjælland, varm og serveringsklar.
Bækkels Sommerbuffet
Let rimet og røget filet af hellefisk anrettet på farvede salater med store håndpillede rejer, dild emulsion, stenbiderrogn og toppet med krydderurtesalat.
Bækkels friskbagt
Rosa kalveculotte
Bryst af mejskylling
Nye kartofler bagt med smør og olivenolie.
Frisk salat med blandet tomater, grillet artiskok hjerter, feta og cafe dressing.
Pasta salat med frisk spinat og cremet basilikumdressing.
Timian sky.
Sprød mazarin bund bagt med rabarber og abrikos, toppet med vanilje skum.