Vi leverer førsteklasses madoplevelser til hele Sjælland, varm og serveringsklar.
Bækkels Forårsmenu kun kr. 199,-
Perioden 1. marts – 31. maj
Mousse af vores egen varmrøget laks på salater med store rejer, fennikelsalat og citron.
Koldhævet surdejs flutes på Ølandshvede.
Langtidsstegt kornfodret oksecuvette.
Unghane stegt med citron og timian.
Pastapenne med tomatsalsa og spinat.
Farvede salater med bagte rodfrugter og cafe dressing.
Salat med rosenkål, grillede peberfrugt og honning-orange dressing.
Små stegte kartofler med smør og havsalt.
Kraftig sauce på rødvin.
Chokolademazarin med hindbærmousse, hakket Belgisk chokolade og tørret hindbær.